夏至是二十四节气之一，一般在每年6月的21或22日，今年的夏至在22日这天。

夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，过了夏至，虽然太阳直射点逐渐向南移动，北半球白天比缩短，黑夜比加长。夏至这天也标志着真正炎热的夏季到来了！

夏至“小习俗”

按照习俗，在夏至这都要吃特定的食物来消暑，养胃等。

有句俗语说得好“冬至饺子夏至面”，在夏至这天讲究吃面。按照风俗习惯每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。夏至这天，无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条都很“畅销”。

夏至这天，也有人习惯早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童称体重，希望孩童体重增加更健康。

无论是面还是馄饨，在这个季节吃上它都是养胃、降暑对身体有益的食物。所以夏至这天吃上一碗馄饨和面是必不可少的！

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