饺子，不仅仅是一中普通的食物，对于文化来说，它更多的，是代表着中国传统美食文化既有外在灿灿、又有内藏精华的特色。对于百姓来说，它则是一种幸福团圆，美满生活的象征。然而时至今日，随着生活节奏的加快，快餐化、碎片化的饮食习惯逐渐走进了我们的生活中。让很多人很难再尝到那种家一样的幸福味道。
 
      为人们带来好饺子的想法，是吴大嫂从一开始就在坚持的。

      从最初的小小饺子店，到今日广受行业内外人高度评价的吴大嫂一只生态饺，吴大嫂兢兢业业，专注水饺、馄饨二十余年，从最开始的食材选择、原料采购，到口味研发、工艺进阶，再到质量把控、完善服务，吴大嫂人一直坚持用工匠精神、做到的理念，力争打造出中国更好的水饺。

 
      吴大嫂饺子作为一款既健康美味、方便快捷、又充满情怀的食品，被越来越多的消费者所赞誉后，也开始被新兴的电商行业所追捧。

      在入驻了京东商城之后，顺丰优选也向吴大嫂饺子抛出了橄榄枝，而在今年的浙江、苏州一带，已有不少微商开始代理吴大嫂饺子，而且销售状况异常火爆，优良的产品以及先进的服务理念给他们带来了丰厚的利润以及更低的风险，而原本代理其他商品的微商们也渐渐被这样的势头所吸引，纷纷开始转行代理或者密切关注着吴大嫂饺子。
 
      除了电商平台、微商之外，许多大、中型院校的食堂或者连锁餐饮企业也对吴大嫂产生了很高的合作兴趣，因为吴大嫂食品除了传统的生产销售固定产品外，其专业的美食团队也面向大中院校食堂、大型连锁餐饮等行业开启了个性化的定制服务，只要你有绝妙的美食搭配点子，我们的团队就愿意为你实现它！吴大嫂时刻愿意为合作伙伴和消费者提供更佳产品以及更好的便利。
      那么，除了个性化定制以外，吴大嫂饺子究竟还有哪些特别之处，能让电商、微商、院校食堂以及餐饮连锁行业争相合作呢？
 
，正规产品：
      很多朋友做微商并不成功的原因是什么？就是因为代理的产品不正规，得不到朋友圈里其他人的信任，没有正规厂家支持的各种活动以及售后服务。而代理吴大嫂饺子则完全不用担心这些问题，辽宁吴大嫂食品有限公司成立于2003年，厂区占地18000多平方米，拥有正规营业执照、食品生产许可证以及ISO9001质量认证和HACCP食品生产卫生规范认证。
 
第二，品质保障：
      随着生活水平的提高，我们在追求美味、营养的同时也更加注重产品的质量安全。吴大嫂水饺在生产过程中，遵循《ISO9001质量管理》和《HACCP危害分析与关键控制点》两大体系标准，建立了严格的质量管理系统。在组织机构上设立与生产部同级的品控部来对整个产品流程进行监督和记录，确保根据产品编号能够追查到该批产品使用的原材料，同时将整个质量管理流程分为进货、生产过程、产成品三大控制环节。在进货环节中，大宗原材料都是直接和厂家合作，并对供货商现场考察，评测合格后列入合格供方名录，所有来料都必须是合格供方的产品，原料在进厂时除了按有关要求常规查验外，还根据不同原料进行专项加严检验，比如，肉类我们要检测温度、水分等，面粉检验水分、面筋值、灰分、白度等，蔬菜要进行成熟度和鲜嫩度、农残等检验。生产过程环节除了生产部人员质量自检外，品控人员要对70多个监控点进行记录，有任何违反操作规程的行为都会被立即叫停。产成品环节中，要对每批次产品进行外观、净含量、微生物、理化指标的检验，确保产品出厂合格率达到。过硬的质量是赢得市场的更大资本。

第三，特色突出：
      这是一个个性化消费的时代，只有特色突出的产品才能足够吸引消费者，吴大嫂独创的主打“高端海鲜”特色的海鳌至鲜系列水饺是行业内口味和性价比评价更高的一款水饺。其源自于渤海湾低温水域的天然海鲜食材，造就了吴大嫂饺子清鲜、自然、香醇的独特口味。
 
      在当初选择食材的时候，吴大嫂就一直坚持肉类和菜类要和农家院自养自植的一样，必须要有家一样的味道；而海鲜一定要最新鲜的，面粉一定要优质产地无添加的，真正做到面有面味，菜有菜香。而盘锦辽河口这样湿地生态环境，从肥沃的土地到低温无污染的海洋，无疑是这样大量食材更好的理想之所。而吴大嫂饺子所选面粉均出自内蒙古河套地区的硬质小麦，那里远离污染、土地肥沃、气候良好、日照充足，加工而成的面粉品质优良，国内驰名。

      吴大嫂水饺的口味控制和包制工艺也是与众不同的，吴大嫂本身就是吴氏饺子传人，身怀配方和手艺，在与专业美食团队进行充分的探讨和改进后，吴大嫂制定出了一套最新的、的、科学的六步调味法，通过这套手法包制出来的饺子瞬间就俘获了大部分消费者和业内人士的味蕾，也使得吴大嫂饺子在当年荣获了速冻食品行业更具成长奖以及十大创新奖。
 
第四，优质服务：诚信可靠的售后以及独特化的餐饮行业定制服务，吴大嫂食品企业热线400-660-7733全天候开放，保障所有消费者以及合作伙伴的反馈都会时间到达企业管理者的手中并且做出及时的应答。
 
第五，前景广阔：饺子是中华传统美食文化的象征，也是中国饮食的更佳代表。作为一个文化元素，它是一种永远不会过气的美食，而辽宁吴大嫂食品有限公司始终秉持着“为人们带来好饺子”的理念，不断的创新与进步，使得吴大嫂饺子一直走在美食的前端，领导消费者的味蕾。
 
      带着这样的匠人精神与始终不变的精诚之心，吴大嫂逐渐被越来越多的人所熟知，也有越来越多的人变成了吴大嫂饺子的忠实粉丝。吴大嫂核心的生态理念以及绿色的幸福笑脸LOGO，也逐渐在影响着人们对于家一样的、原汁原味水饺的追求，将许多人十几年甚至是几十年所关于饺子和家的梦，都变成了真实的味道！
 
      吴大嫂食品愿意同有志之士携手向前，为饺子这一种传统文化符号的发扬光大而奋力拼搏，共同创造美好未来！